Cenoura Surpresa de Morango
2h
10 cenouras
Ingredientes
- 150g de Cobertura Sabor Chocolate Branco Selecta Supreme
- Corantes para Chocolate e Confeitaria Selecta Namur na cor laranja
- 10 Morangos frescos
- Pasta Americana Mix
- Corante Soft Gel Verde
- Palitos de plástico
Brigadeiro de Chocolate Branco
Ingredientes
- 395g de Leite condensado
- 50g de Creme de leite
- 100g de Chocolate Branco Selecta Namur
Modo de preparo
Em uma panela de fundo grosso misture todos os ingredientes e leve ao fogo para dar ponto de brigadeiro para enrolar quando começa a soltar do fundo da panela.
Deixe esfriar em temperatura ambiente.
Montagem e finalização
Modo de preparo
Modele folhinhas de pasta americana e reserve. Abra bolinhas de brigadeiro e envolva o morango moldando cenouras. Derreta a cobertura e adicione o corante laranja.
Molhe a ponta do palito na cobertura e encaixe nas cenouras.
Deixe secar e banhe as cenouras, com a cenoura ainda molhada encaixe as folhas.
Para finalizar disponha a cobertura em uma manga de confeitar e desenhe detalhes na cenoura.
***validade 24 horas ***
