Taça de bombons: muita doçura à mesa
Tempo de Preparo
1 hora
Quantidade
1 unidade de 1,2L
Esta Taça de Bombons é perfeita para decorar e adoçar sua mesa neste final de ano. Feita com um creme de chocolate e creme de paçoca, é uma sobremesa fácil de preparar e que vai encantar todo mundo!
Você pode escolher outras opções de Recheio Forneável Mix para variar o preparo, além de trazer diferentes tipos de bombons para a decoração, de acordo com seu gosto.
Veja o vídeo abaixo em que a chef confeiteira Mari Javarez traz mais detalhes sobre o preparo e conte com a praticidade e sabores únicos que os produtos Mix têm.
Ingredientes
Creme base
- 10g de Gelatina Mix
- 50ml de água
- 200ml de leite
- 400g de creme de leite
Creme de chocolate
- 330g do creme base (morno)
- 200g de Creme Ganache Mix ao Leite
Creme de paçoca
- 330g do creme base (morno)
- 200g de Recheio Forneável Mix sabor Paçoca
- 100g de Chantilinho Mix batido conforme as instruções da embalagem
Montagem da taça
- 200g de Chantilinho Mix batido conforme as instruções da embalagem
- Bombons cortados ao meio
Modo de Preparo
Creme base
- Hidrate a gelatina com água e reserve.
- Aqueça o leite e o creme de leite, misture à gelatina hidratada até dissolver completamente.
- Divida o creme em duas partes para saborizar.
Creme de chocolate
- Misture os ingredientes até obter uma textura homogênea e leve para gelar.
Creme de paçoca
- Misture o creme base ao Recheio Forneável Mix sabor Paçoca até homogeneizar.
- Acrescente o Chantilinho Mix e misture delicadamente com um fouet.
- Leve para gelar.
Montagem da taça
- Em uma taça grande, faça uma camada do Creme de Chocolate.
- Adicione uma camada de bombons picados.
- Acrescente o Creme de Paçoca.
- Finalize com Chantilinho Mix batido e decore com pedaços de bombons.
