Tendências

Swicy na confeitaria: por que doces com picância estão em alta?

Swicy na confeitaria: por que doces com picância estão em alta? A tendência abre espaço para desenvolver produtos autorais para eventos.

Negócios versáteis: como aumentar as vendas com recheios criativos

Negócios versáteis: como aumentar as vendas com recheios criativos Criatividade é um fator decisivo para aumentar as vendas

Confeitaria fit: receitas proteicas para ampliar o seu portfólio

Confeitaria proteica ganha espaço e amplia oportunidades de venda Praticamente toda sobremesa pode ganhar uma versão mais equilibrada

Pequenas porções, grandes experiências: sobremesas menores em destaque

Para as confeiteiras empreendedoras, investir nesses formatos é uma forma de gerar mais valor para o negócio e criar experiências que permanecem na memória dos consumidores.

Doces de casamento: como substituir o bem-casado por outras lembrancinhas

Entender como diversificar os doces de casamento pode ser o diferencial para encantar clientes e se destacar no mercado. Saiba mais aqui!

Bolos caseiros: entenda esse convite à nostalgia

Venda mais em 2026: como lucrar com Copa e feriados

Confira dicas especiais para vender mais em 2026, aproveitando feriados e a Copa do Mundo. Saiba como surpreender os clientes e lucrar mais!

Tendências para uma Páscoa de sucesso

Confira as principais tendências para esta Páscoa, de acordo com duas chefs confeiteiras, e aprenda a inovar nesta data!

Top 10 com as receitas mais acessadas do Docepedia

Confira as receitas mais clicadas do nosso portal e saiba como prepará-las.

As tendências que vão deixar a Páscoa de 2023 ainda mais doce

A Páscoa 2023 traz novidades além dos tradicionais ovos e bolos. Descubra as tendências e surpreenda seus clientes com receitas criativas e saborosas!

Quais são as tendências para chocolates e confeitaria em 2023?

Flores, minimalismo e ainda mais foco no consumidor são alguns dos destaques nas pesquisas de tendência para este ano.

Conheça as tendências para chocolates e confeitaria em 2022

Conheça as tendências para 2022 e como elas vão influenciar o setor de chocolates e confeitaria com novos sabores e formatos.