Cenoura Surpresa de Morango
Tempo de Preparo
2h
Quantidade
10 unidades
Deixe a Páscoa ainda mais saborosa com esta receita de Cenoura Surpresa de Morango, com o equilíbrio perfeito entre a fruta e o brigadeiro de Chocolate Namur Branco.
Veja o passo a passo abaixo e encante a todos com este preparo.
Ingredientes
Cenouras e decoração
- 150g de Cobertura Supreme em Gotas Sabor Chocolate Branco
- Corante em Pó Lipossolúvel cor laranja
- 10 morangos frescos
- Pasta Americana Mix
- Corante Soft Gel Verde
- Palitos de plástico
Brigadeiro de chocolate branco
- 395g de leite condensado
- 50g de creme de leite
- 100g de Chocolate Namur Branco
Modo de Preparo
Brigadeiro de chocolate branco
- Em uma panela de fundo grosso, misture todos os ingredientes e leve ao fogo para dar ponto de brigadeiro para enrolar quando começa a soltar do fundo da panela.
- Deixe esfriar em temperatura ambiente.
Montagem e finalização
- Modele folhinhas de pasta americana e reserve.
- Abra bolinhas de brigadeiro e envolva o morango moldando cenouras.
- Derreta a cobertura e adicione o corante laranja.
- Molhe a ponta do palito na cobertura e encaixe nas cenouras.
- Deixe secar e banhe as cenouras, com a cenoura ainda molhada encaixe as folhas.
- Para finalizar, disponha a cobertura em uma manga de confeitar e desenhe detalhes na cenoura.
***validade 24 horas ***
