10 doces perfeitos para festas
Uma lista de doces finos para você aprender a fazer e aumentar suas vendas.
Quer incrementar seu cardápio com doces mais refinados e gourmets? Esse tipo de docinho é uma ótima opção para festas de casamento, eventos corporativos e aniversários.
Se você pensa em começar a fazê-los para vender e oferecer mais novidades para seus clientes, confira a nossa seleção com 10 doces perfeitos para festas!
1 – Brigadeiro gourmet de chocolate meio amargo
É claro que o brigadeiro tem que abrir essa lista, o doce que não pode faltar em nenhuma comemoração. Na versão gourmet, ele faz bonito em todos os tipos de festa.
2 – Bombom de chocolate branco e castanha de caju
Com recheio de chocolate branco e a brasileiríssima castanha de caju, esse bombom vai fazer bonito na mesa de doces!
3 – Bombom de maracujá
Aquele sabor de bombom que não pode faltar e que agrada a todo mundo. Também pudera: a combinação do chocolate com a acidez dessa fruta cítrica é infalível!
4 – Trufa com recheio de leitinho
A trufa não poderia ficar de fora dessa lista e essa receita com leitinho é aquela que conquista todos os paladares.
5 – Tentação de cereja Bombons recheados
Chocolate branco recheado com cereja e cobertura de fondant: sim, este doce é tão bom quanto parece. Tão bonito que ainda vai dar um destaque na decoração da mesa de doces da festa.
6 – Trufa de pistache
Essa combinação de chocolate e pistache é sofisticada e deliciosa! Você pode, ainda, dar acabamentos diferentes para criar o mesmo efeito da foto: banhada com cobertura de chocolate branco ou com pistache moído.
7 – Bombom de caramelo
Esta também é uma receita clássica que não pode faltar nas festas. Para potencializar o sabor, esse bombom leva rum ou whisky em seu recheio.
8 – Bombons com bala de licor
Mais uma opção com sabor alcoólico. Você pode comprar balas de licor no sabor de sua preferência, em lojas de produtos para confeitaria. Para cobrir, use cobertura de chocolate ou chocolate branco, com atenção para harmonizar com o sabor do recheio.
9 – Bombom de brownie com leite em pó
O bolinho que é um clássico da confeitaria inspirou este sabor de bombom e, para completar, o leite em pó que faz sucesso em diversas receitas de doces. O resultado é um bombom com texturas e uma combinação de sabores de dar água na boca!
10 – Camafeu
Para fechar nossa lista, o doce que marca presença em praticamente todas as festas: o camafeu de nozes. A textura macia, o recheio com nozes e leite condensado, além da cobertura de fondant, garantem sabor e aparência inconfundíveis.
