Brigadeiro Gourmet de Chocolate Meio Amargo Namur

20 min 25 unidades

Ingredientes

  • 395g de leite condensado integral
  • 20g creme de leite
  • 100g de Chocolate Meio Amargo Selecta Namur
  • 15g de manteiga
  • 30g Glucose Mix
  • Granulado Mix Festas Chocolate Escuro

Modo de preparo

  • Em uma panela misture todos os ingredientes.
  • Leve ao fogo médio por aproximadamente 15 minutos ou até que ele esteja soltando do fundo da panela.
  • Que fique no ponto de brigadeiro para enrolar.
  • Leve para esfriar.
  • Quando estiver totalmente frio enrole os brigadeiros e passe no granulado.