A Selecta apresenta mais uma novidade: a linha de Recheios Namur!

Cada etapa de uma criação na confeitaria merece a dedicação e delicadeza que só quem cria doçuras sabe. Mas existe uma fase de execução decisiva para influenciar a opinião do consumidor final: o preparo dos recheios.

O que fica para quem se entrega a uma primeira mordida é a intensidade de sabores na medida certa, que realçam ainda mais a fofura da massa de um bolo, a qualidade de um bombom, a cremosidade de uma sobremesa.

Um bom profissional sempre está em busca de novas combinações de sabores e ingredientes que agreguem valor às suas criações. Pensando no fomento de negócios desses profissionais, a Selecta Namur criou uma linha exclusiva no mercado de recheios com sabores inspirados no paladar apurado do consumidor e nas tendências do mundo doce.

Os sabores Leitinho, Trufa, Cocco Bianco e Chocomalte foram elaborados para facilitar a vida dos profissionais sem perder o toque artesanal que um recheio traz. O sabor Leitinho é para quem gosta de intensificar a cremosidade do leite. A intensidade do sabor trufado pode ganhar diferentes combinações com o sabor Trufa.

Outra criação exclusiva criada pela Namur é o sabor Cocco Bianco, que une as texturas do coco e do caju e a cremosidade do chocolate branco. E para quem ama chocolate, mas gosta do toque de sabor tostado do malte, a Namur elaborou o sabor Chocomalte.

As novas criações da linha são vendidas em embalagens econômicas de um quilo e vêm prontas para o uso, mas também podem ser aquecidas entre 30° e 35°, em banho-maria ou no micro-ondas. São ideais para rechear bolos, bombons, alfajores ou outras sobremesas, mas também podem ser aproveitados como cobertura. Novos recheios que podem ser aliados versáteis para quem se dedica ao universo confeiteiro.

Confira a seguir dois vídeos com receitas para utilizar os Recheios Selecta Namur:

Confira algumas receitas com os novos Recheios Namur:

• Ovo de Colher Leitinho com Morango
• Ovo Cocco Bianco
• Ovo de colher Chocomalte
• Coelhinhos Trufados