Coelhinhos Trufados
45 min
18 unidades
Ingredientes
Ingredientes
- 500g ou 2 e ½ xícaras (chá) de Chocolate ao Leite Selecta Namur
Modo de preparo
- Derreta e tempere o chocolate ao leite seguindo as instruções descritas na embalagem.
- Em uma forma de bombom com formato de coelho, faça uma camada com o chocolate derretido e leve para gelar por 3 minutos.
- Repita a operação se a casca ficar muito fina. Reserve.
Recheio
Ingredientes
- 400g ou 2 xícaras (chá) de Ganache Supreme Sabor Chocolate Meio Amargo
Modo de preparo
- Recheie com o ganache deixando um pequeno espaço na borda. Preencha este espaço com o chocolate derretido.
- Dê leves batidas com a forma sobre a mesa para tirar as bolhas de ar e retire o excesso raspando a forma com uma espátula.
- Leve para gelar por 15 minutos ou até que o chocolate cristalize. Desenforme em seguida.
