Depois do bolo no pote, vem aí o ovo de Páscoa no pote! Mais uma tendência para vender e presentear na época mais chocolatuda do ano.

Além de ser prático, versátil e fácil de preparar, o ovo de Páscoa no pote combina camadas e texturas surpreendentes.

Você pode criar diversas receitas, incluindo recheios e diferentes combinações, desde sabores clássicos como brigadeiro e ganache, até releituras de outras
sobremesas como cheesecake, brownie, red velvet e assim por diante.

Além disso, os potes de vidro são um charme à parte e podem ser personalizados especialmente para essa data com desenhos, adesivos, fitas e lenços. Eles também ajudam a preservar a qualidade da receita por mais tempo e facilitam o consumo.

Modo de preparo e montagem

Agora vamos ao preparo?

Para fazer o ovo de Páscoa no pote você vai precisar de:

• Chocolate ao leite, meio amargo ou branco (quantidade variável dependendo do tamanho dos potes)
• Recheios a gosto, como brigadeiro, cremes, mousses pedaços de bolo e brownie

Começando pelo ingrediente principal, derreta o chocolate ou cobertura de sua escolha. Para isso, pique a barra em pedaços pequenos e derreta em banho-maria
ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos para evitar que queime. Depois, misture com o creme de leite para formar a ganache.

Confira aqui tudo o que você precisa saber para o preparo da ganache perfeita!

Uma ideia é preparar ganache de chocolate branco e preto, e intercalar os sabores na hora da montagem. Você ainda pode adicionar castanhas, nozes ou outros
ingredientes para incrementar a receita.

Caso queira criar camadas mais elaboradas, você pode preparar massas de bolo aeradas, mousses ou cremes de sua preferência. Afinal, uma das vantagens do ovo
no pote são as diversas possibilidades de combinações.

Para montagem, recomendamos potes de vidro de 250 ml. Aplique a camada de ganache e intercale com os outros recheios escolhidos. Para finalizar, cubra com
mais uma camada de chocolate, alise com espátula ou colher e leve à geladeira até que o chocolate fique firme.

Para finalizar, você pode aplicar confeitos, raspas de chocolate ou outros elementos decorativos.

Os potes devem permanecer armazenados no refrigerador até o momento do consumo.

Confira o passo a passo de uma receita exclusiva de ovo no pote!

Viu só como o ovo de Páscoa no pote é delicioso e versátil?

Sua praticidade, variedade e apelo visual fazem com que seja uma excelente opção para seu cardápio de doces e sobremesas nessa época do ano.