Trufa Múmia de Amendoim: inove no Halloween
Receitas

Trufa Múmia de Amendoim: inove no Halloween

Tempo de Preparo

4h30

Quantidade

50 unidades

Faça uma decoração diferente e assustadora para o Halloween, mas muito deliciosa com essa trufa múmia de amendoim.

O preparo é simples e o efeito final do doce é perfeito para decorar mesas e vitrines, chamando a atenção de todo mundo.

Ganhe o paladar de quem provar estas trufas e conte com a praticidade dos produtos Mix e Selecta para dar um toque especial ao preparo. Confira o passo a passo!

 

Ingredientes

Modo de preparo

  • Aqueça o leite, a glucose, o sal e despeje sobre o Chocolate Blend Selecta Namur e o Chocolate Branco Selecta Namur previamente derretidos. Misture bem.
  • Adicione a Pasta Chocolat Amendocrema e misture novamente.
  • Cubra com filme PVC e leve para gelar por 3 horas.
  • Com o auxílio de duas colheres, enrole as trufas e deixe-as sobre papel manteiga.
  • Leve para refrigerar por 10 minutos.
  • Em seguida, passe as trufas pela cobertura sabor chocolate branco.
  • Decore com riscos toda a trufa para simular uma múmia.
  • Utilize parte da cobertura para colorir com corante vermelho e decorar com dois pontinhos simulando os olhos.