Trufa Enrolada: venda mais com esta delícia
Tempo de Preparo
1 hora
Quantidade
20 unidades
Uma receita simples, rentável e muito saborosa. Veja como preparar as trufas enroladas e faça para vender!
Ingredientes
- 200g ou 1 e 1/2 xícaras (chá) de Creme Ganache Mix Sabor Chocolate Meio Amargo
- 2 colher (sopa) de Rum ou Conhaque
- 40g ou 1/2 xícara (chá) de Chocolate em Pó Namur 33% Cacau
- 200g ou 1 e 1/2 xícaras (chá) de Cobertura Mix em Gotas Sabor Chocolate Meio Amargo
Modo de Preparo
- Aqueça o Creme Ganache Mix por 30s no micro-ondas.
- Misture a bebida e leve para gelar por 2 horas.
- Após gelar, modele as trufas como brigadeiros.
- Derreta a Cobertura Mix em Gotas sabor chocolate meio amargo e banhe as trufas.
- Em seguida, passe as trufas ainda úmidas no Chocolate em Pó Namur 33% Cacau.
- Sirva em seguida.
