Torta de Amendoim: receita fácil e deliciosa

Aprenda a preparar uma torta de amendoim cremosa com massa sablée de cacau e ganache de chocolate meio amargo. A união da base crocante com o recheio de amendoim em pedaços resulta em uma sobremesa equilibrada, intensa e cheia de personalidade.

Essa torta de amendoim com ganache é perfeita para datas especiais, festas ou até mesmo para aquele momento em que você quer uma sobremesa caseira sofisticada. Ela impressiona tanto pelo sabor quanto pela apresentação.

Com ingredientes simples e um preparo acessível, esta receita de torta de amendoim fácil combina praticidade com um toque gourmet. Confira abaixo o passo a passo completo e aprenda como fazer essa delícia que conquista no primeiro pedaço!

Ingredientes

Massa

• 20g de farinha de trigo
• 1g de sal
• 125g de Açúcar de Confeiteiro Mix
• 125g de manteiga em ponto de pomada
• 1 ovo
• 7g de Cacau em Pó Mix 100%
• 30g de farinha de amêndoa

Recheio

• 300g de Creme Mix Supreme de Amendoim com pedaços
• 100g de Chantilinho Mix já batido

Decoração

• 150g de Creme Ganache Meio Amargo Mix

Modo de preparo

• Em uma tigela, misture a farinha, o cacau, o açúcar e o sal.
• Adicione a manteiga gelada e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa úmida.
• Incorpore o ovo até formar uma massa homogênea. Se necessário, ajuste o ponto com água gelada ou leite.
• Modele em formato de disco, embale em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
• Abra a massa entre duas folhas de papel manteiga e forre a forma.
• Fure o fundo com um garfo e leve ao freezer por 10 minutos.
• Asse em forno preaquecido a 180°C por 15 a 18 minutos