Tartelete Trufada de Morango
Receitas

Tartelete Trufada de Morango

Tempo de Preparo

2h

Quantidade

1 unidade

Veja como fazer uma tartelete de forma rápida, para deixar qualquer ocasião ainda mais saborosa, com os produtos da Mix, como Açúcar de Confeiteiro e Creme Ganache Mix, que facilitam seu dia a dia.

O Chocolate em Pó Namur 50% Cacau também faz toda a diferença na massa e complementa os sabores desta torta clássica.

 

Ingredientes

Modo de Preparo

  • Peneire a farinha de trigo, o açúcar, o Chocolate em Pó Namur 50% Cacau, o fermento em pó e o sal.
  • Acrescente a manteiga gelada em pedaços e misture até formar uma farofa.
  • Adicione o ovo e misture até ficar uniforme, tomando cuidado para não trabalhar muito a massa. Junte toda a massa, enrole em filme plástico e leve para gelar por 30 minutos.
  • Com o auxílio de um rolo de abrir massa, abra a massa entre dois plásticos ou tapete de silicone com uma espessura de 3 a 4mm e coloque em uma forma para torta com fundo removível.
  • Asse em forno preaquecido a 160°C por aproximadamente 15 minutos.
  • Após esfriar, recheie com a Creme Ganache Mix e cubra com os morangos.