Pudim Cremoso de Chocolate
Ingredientes
- 395 g de leite condensado
- 200 g de creme de leite
- 200 ml de leite
- 3 ovos inteiros
- 2 gemas
- Q.B. Aroma Hidrossolúvel de Baunilha Mix
- 100 g de Cobertura Supreme em Gotas ao Leite Mix, derretido conforme instruções da embalagem
- 10 g de manteiga
- 10 g de açúcar
- Q.B. Granulado Macio Escuro Mix ou Flocos Macio Escuro Mix
Modo de preparo
- Unte uma forma para pudim com desmoldante ou uma fina camada de óleo.
- Derreta a Cobertura Supreme em Gotas ao Leite Mix conforme as instruções da embalagem.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, os ovos, as gemas, o Aroma Hidrossolúvel de Baunilha Mix, a Cobertura Supreme em Gotas ao Leite Mix derretida, a manteiga e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura na forma preparada.
- Asse em banho-maria, em forno preaquecido a 170 °C, por aproximadamente 1 hora, ou até que o pudim esteja firme.
- Retire do forno, deixe esfriar completamente e leve à geladeira até gelar.
- Desenforme e finalize com Granulado Macio Escuro Mix ou Flocos Macios Escuro Mix.
