Pavlova com Frutas Vermelhas e Morango
Receitas

Pavlova com Frutas Vermelhas e Morango

Tempo de Preparo

10 minutos

Quantidade

15 unidades

Esta receita de pavlova de frutas vermelhas com morango é muito rápida de fazer e tem um sabor incrível! Conte com a facilidade dos produtos Mix para preparar tudo com muita qualidade.

Ingredientes

Pavlova

  • 100g de Claras
  • 200g de Açúcar refinado
  • 5ml de Vinagre de vinho branco
  • 3g de Amido de milho

Recheio

Modo de Preparo

Pavlova

  • Bater as claras em velocidade média.
  • Dividir o açúcar em 2 ou 3 partes iguais.
  • Aumentar a velocidade da batedeira e juntar a primeira parte de açúcar soba forma de chuva. Deixe bater bem.
  • Fazer o mesmo procedimento com as outras duas partes de açúcar, porém na terceira acrescentar o amido de milho e o vinagre.
  • O merengue estará pronto quando formar um bico no batedor de arame.
  • Faça o formato da pavlova em um tapete de silicone, ou tapete antiaderente ou papel manteiga.
  • Leve para assar a 100ºC por 1 hora ou até que fiquem bem secas.
  • Retire do forno e espere esfriar para rechear.

Recheio

Produtos utilizados
Ingredientes de Qualidade

Descubra os produtos premium que elevam o sabor da sua receita