Ovo Trufado de Frutas Verdes
60 min
2 unidades
Preparo
Ingredientes
- 500g ou 2 e ½ xícaras (chá) de Cobertura Sabor Chocolate Branco Selecta Supreme em Gotas
- 200g ou 1 xícara (chá) de Chocolate Branco Selecta Namur
- 110g ou ½ xícara (chá) de creme de leite
- 170g ou 1 xícara (chá) rasa de Variegato Specialitá Sabor Frutas Verdes
Modo de preparo
- Derreta a cobertura sabor chocolate branco seguindo as instruções descritas na embalagem.
- Em uma forma para ovos de Páscoa, faça uma camada com o chocolate derretido e leve para gelar por 3 minutos.
- Repita a operação se a casca ficar muito fina. Reserve.
- Aqueça o creme de leite e despeje sobre o chocolate branco previamente derretido. Misture bem.
- Adicione o variegato frutas verdes e misture novamente. Reserve até esfriar.
- Faça uma camada com o recheio de frutas verdes em toda a parte interna do ovo e, então, cubra com uma camada de cobertura sabor chocolate branco.
- Aguarde o chocolate cristalizar e desenforme.
