Ovo Trufado de Frutas Verdes
Tempo de Preparo
1 hora
Quantidade
2 metades recheadas
Descubra como a combinação de chocolate e frutas verdes pode ser interessante com esta receita de Ovo Trufado de Frutas Verdes.
Para intensificar o sabor e facilitar o preparo dos ovos, conte com a praticidade do Variegato Specialitá Sabor Frutas Verdes.
Este mesmo processo pode ser usado para outros tipos de frutas, de acordo com seu gosto ou os pedidos dos clientes. Veja agora como é fácil preparar!
Ingredientes
- 500g ou 2 e ½ xícaras (chá) de Cobertura Sabor Chocolate Branco Selecta Supreme em Gotas
- 200g ou 1 xícara (chá) de Chocolate Branco Selecta Namur
- 110g ou ½ xícara (chá) de creme de leite
- 170g ou 1 xícara (chá) rasa de Variegato Specialitá Sabor Frutas Verdes
Modo de preparo
- Derreta a Cobertura Sabor Chocolate Branco seguindo as instruções descritas na embalagem.
- Em uma forma para ovos de Páscoa, faça uma camada com o chocolate derretido e leve para gelar por 3 minutos.
- Repita a operação se a casca ficar muito fina. Reserve.
- Aqueça o creme de leite e despeje sobre o Chocolate Branco previamente derretido. Misture bem.
- Adicione o Variegato Specialitá Sabor Frutas Verdes e misture novamente. Reserve até esfriar.
- Faça uma camada com o recheio de frutas verdes em toda a parte interna do ovo e, então, cubra com uma camada de cobertura sabor chocolate branco.
- Aguarde o chocolate cristalizar e desenforme.
