Ovo Recheio em Dose Dupla
Tempo de Preparo
2h
Quantidade
4 unidades recheadas
Quem gosta de receitas bem chocolatudas, vai amar esse ovo com recheio em dose dupla!
Confira o passo a passo e encante a todo mundo que provar esta delícia!
Ingredientes
Casca
- 800g ou 4 xícaras (chá) de Cobertura Mix em Gotas Sabor Chocolate ao Leite
Brigadeiro cremoso de chocolate ao leite com avelã
- 100g ou 1/2 xícara (chá) de Recheio Forneável de Chocolate com Avelã
- 395g ou 1 lata de leite condensado
- 20g ou 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 200g ou 1 xícara (chá) de creme de leite
Brigadeiro de chocolate ao leite para enrolar
- 100g ou 1/2 xícara (chá) de Chocolate Namur Ao Leite
- 395g ou 1 lata de leite condensado
- 20g ou 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Montagem e finalização
- 600g ou 3 xícaras (chá) do Brigadeiro de Chocolate com Avelã
- Miçanga Colorida Mix
Modo de Preparo
Casca
- Derreta a cobertura ao leite seguindo as instruções descritas na embalagem.
- Em uma forma para ovos de Páscoa de 350g, faça uma camada com a cobertura derretida e leve para gelar por 3 minutos, repita a operação se a casca ficar muito fina.
- Repita a operação para as demais cascas e reserve
Brigadeiro cremoso de chocolate ao leite com avelã
- Leve ao fogo, em uma panela, o leite condensado e a manteiga.
- Cozinhe até dar ponto de brigadeiro ou até que a mistura esteja soltando do fundo da panela.
- Retire do fogo, acrescente o chocolate ao leite bem picado e misture até que ele derreta por completo.
- Adicione o creme de leite, mexa bem e reserve até esfriar.
Brigadeiro de chocolate ao leite para enrolar
- Leve ao fogo, em uma panela, todos os ingredientes.
- Cozinhe até dar ponto de brigadeiro firme ou até que a mistura esteja soltando do fundo da panela.
- Reserve até esfriar.
Montagem e finalização
- Faça uma camada generosa com o brigadeiro de avelã em toda a parte interna do ovo.
- Em seguida, cubra com uma camada da cobertura ao leite derretida.
- Leve para gelar por 10 a 15 minutos minutos ou até que a cobertura cristalize.
- Recheie as cascas trufadas com o brigadeiro cremoso e leve para gelar.
- Enrole os brigadeiros e passe pelas miçangas coloridas.
- Em seguida, utilize-os para decorar os ovos
