Ovo Mesclado de Nozes
Tempo de Preparo
1 hora
Quantidade
2 metades recheadas
Quer uma receita que além de linda é muito saborosa? Então confira como preparar um Ovo Mesclado de Nozes, de forma prática e rápida.
Encante a todos que provarem esta delícia e adoce ainda mais a Páscoa!
Ingredientes
Casca
- 200g ou 1 xícara (chá) de Chocolate Branco Selecta Namur
- 100g ou 1/2 xícara (chá) de Chocolate Ao Leite Selecta Namur
Brigadeiro de nozes
- 395g ou 1 lata de leite condensado
- 200g ou 1 caixa de creme de Leite UHT
- 15g ou 1 colher (sopa) de Glucose Mix
- 50g ou 1/3 xícara (chá) de nozes trituradas
Modo de Preparo
Casca
- Derreta e tempere o chocolate seguindo as instruções descritas na embalagem.
- Em uma forma de acetato com silicone despeje metade chocolate branco, em seguida metade do chocolate ao leite, com uma espátula de silicone faca movimentos circulares para mesclar a casca e leve para gelar até soltar da forma.
Brigadeiro de nozes
- Leve ao fogo todos os ingredientes até chegar no ponto de recheio cremoso.
- Deixe esfriar em temperatura ambiente.
Montagem e finalização
- Preencha a casca com o recheio e feche com o chocolate fazendo o mesmo efeito mesclado realizado na casca.
