Ovo Marshmallow: adoce ainda mais sua Páscoa
Tempo de Preparo
1 hora
Quantidade
8 unidades
Uma receita para adoçar qualquer paladar! Veja como preparar este Ovo Marshmallow em poucos minutos.
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Ingredientes
Preparo da casca
- 500g ou 2 e 1/2 xícaras (chá) Chocolate Namur Ao Leite ou Branco
Recheio e finalização
- 400g ou 2 xícaras (chá) de Creme Ganache Mix Sabor Chocolate ao Leite ou Chocolate Branco
- 150g de minimarshmallow
- Miçangas coloridas
Modo de Preparo
Preparo da casca
- Derreta e tempere o chocolate ao leite ou branco seguindo as instruções descritas na embalagem.
- Em uma forma para ovos de Páscoa, faça uma camada com o chocolate derretido e temperado e leve para gelar por 3 minutos.
- Repita a operação se a casca ficar muito fina. Reserve.
Recheio e finalização
- Misture o marshmallow com o Creme Ganache Mix ao leite ou branca e, então, recheie os ovos de chocolate ao leite com a ganache branca e os ovos de chocolate branco com a ganache ao leite.
- Cubra a ganache com uma camada de chocolate derretido e temperado.
- Leve para gelar até que o chocolate cristalize.
- Com o auxílio de um pincel de cozinha, pincele chocolate em toda parte externa do ovo e, então, cubra com os confeitos tipo miçanga na cor de sua preferência.
