Ovo de Pipoca Caramelizada com Chocolate
Tempo de Preparo
45 min
Quantidade
1 unidade
A pipoca é uma paixão nacional, tanto na versão salgada quanto doce! Além de ser apreciada sozinha, ela também combina muito bem com outros preparos da confeitaria.
É o caso deste Ovo de Pipoca Caramelizada com Chocolate, uma opção diferente, fácil de preparar e muito saborosa! Quem provar com certeza vai amar esta receita!
Veja o passo a passo deste preparo e delicie-se!
Ingredientes
- 800g ou 4 xícaras (chá) de Cobertura Supreme em Gotas Sabor Chocolate Blend
- 400g ou 2 xícaras (chá) de Creme Ganache Mix Sabor Chocolate Meio Amargo
- 150g de pipoca doce de caramelo
Modo de preparo
- Derreta a Cobertura Blend seguindo as instruções descritas na embalagem.
- Em uma forma para ovos de Páscoa, faça uma camada com a cobertura derretida e leve para gelar por 3 minutos. Repita a operação se a casca ficar muito fina. Reserve.
- Pique metade da pipoca grosseiramente e misture o Creme Ganache Mix sabor chocolate meio amargo.
- Banhe a pipoca restante na cobertura blend e coloque sobre um papel manteiga para que cristalize. Reserve.
- Faça uma camada com o recheio de pipoca com ganache em toda a parte interna do ovo e, então, cubra com uma camada de cobertura blend.
- Aguarde cristalizar e desenforme.
- Na hora de servir ou colocar em uma embalagem, recheie o ovo de Páscoa com as pipocas banhadas na cobertura.
