Ovo de colher Chocomalte
Tempo de Preparo
45 min
Quantidade
2 metades recheadas
Se você procurava por ideias diferentes para esta Páscoa, acabou de encontrar! Veja como é fácil preparar este ovo de colher chocomalte aí na sua casa.
Uma receita fácil de fazer e que vai ser sucesso de vendas fica ainda melhor com produtos Mix e Selecta! Conta o passo a passo abaixo.
Ingredientes
- 500g ou 2 e ½ xícaras (chá) de Chocolate Blend Selecta Namur
- 500g ou 2 e ½ xícaras (chá) de Recheio Sabor Chocomalte Selecta Namur
- Placa de textura de acetato para finalizar
Modo de preparo
- Derreta e tempere o Chocolate Blend seguindo as instruções descritas na embalagem. Em uma forma para ovos de Páscoa, faça uma camada com o chocolate derretido e leve para gelar por 3 minutos. Repita a operação se a casca ficar muito fina.
- Recheie todo o interior dos ovos com o recheio sabor chocomalte, deixando um pequeno espaço na borda. Preencha este espaço com o chocolate derretido.
- Dê leves batidas com a forma sobre a mesa para tirar as bolhas de ar e retire o excesso raspando a forma com uma espátula. Cubra a superfície Ovo com a placa de textura antes que chocolate cristalize e para que grude bem.
- Leve para gelar por cerca de 15 minutos ou até que o chocolate cristalize.
- Retire a placa de textura e desenforme em seguida.
