Ovo Crocante: receita diferente e saborosa
Receitas

Ovo Crocante: receita diferente e saborosa

Tempo de Preparo

45 min

Quantidade

2 metades recheadas

Veja uma forma diferente de fazer um Ovo de Páscoa Crocante: usando cereal matinal. Uma receita fácil e muito gostosa, confira!

Ingredientes

Preparo da calda e crocante

  • 120g ou 3/4 de xícara (chá) de açúcar refinado
  • 100ml ou 1/2 xícara (chá) de água
  • Cravo e canela em pau a gosto
  • 120g de cereal matinal sem açúcar
  • 50g ou 1/2 xícara (chá) de Açúcar de Confeiteiro Mix

Preparo da casca

Modo de Preparo

Preparo da calda e crocante

  • Leve para aquecer a água, o açúcar, o cravo e a canela.
  • Retire do fogo após iniciar fervura e reserve até esfriar.
  • Misture o cereal matinal com a calda, disponha em uma assadeira, polvilhe o Açúcar de Confeiteiro e asse em forno preaquecido a 160ºC por aproximadamente 10 minutos. Reserve.

Preparo da casca

  • Derreta e tempere o Chocolate ao Leite seguindo as instruções descritas na embalagem e, então, misture o cereal matinal já caramelizado e frio.
  • Em uma forma para ovos de Páscoa, faça uma camada com o chocolate crocante ainda derretido e leve para gelar por aproximadamente 10 minutos ou até que o chocolate esteja cristalizado.
  • Desenforme e mantenha em local fresco a arejado.
Produtos utilizados
Ingredientes de Qualidade

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