Ingredientes

• 700g de Chocolate Ao Leite Selecta Namur
• 80g de Chantilinho Mix
• 50g de Geleia de goiaba
• Candy Pen Mix nas cores preto

Modo de preparo

Derreta e tempere o chocolate seguindo as instruções descritas na embalagem.

Em uma forma de acetato com silicone despeje o chocolate e leve para gelar até soltar da forma.

Ingredientes

• 395g de Leite condensado
• 200g de Creme de leite
• 50g de Parmesão ralado
• 50g de Cream cheese

Modo de preparo

Em uma panela de fundo grosso misture todos os ingredientes com exceção do cream cheese, leve ao fogo médio até dar ponto de creme para recheio. Retire do fogo e deixe amornar. Assim que estiver morno acrescente o cream cheese. Cubra com filme plástico e deixe esfriar.

Dica: Para um melhor rendimento deposite o brigadeiro em uma manga de confeitar para deixar descansando, facilita na hora da aplicação.

Ingredientes

• 6 ovos
• 300g de Açúcar refinado
• 120ml de Água
• 240g de Farinha de trigo
• 10g de Fermento em pó
• 5ml de Aroma de Baunilha Branca Mix

Modo de preparo

Bata os ovos por 5 minutos, acrescente a água e bata por mais 5 minutos. Adicione o açúcar e bata mais 5 minutos. Quando estiver triplicado de volume adicione a farinha e o fermento peneirados, misture com delicadeza. Por último, a baunilha. Asse a 180°C por aproximadamente 35 minutos em forma redonda ou retangular untada somente no fundo ou coberta com papel manteiga.

Modo de preparo

Em uma casquinha de ovo monte às camadas de geleia, brigadeiro, bolo se quiser pode repetir. Para finalizar cubra com chantilinho e decore com uma frase de sua preferência utilizando a Candy Pen.