Ingredientes

• 150g de Farinha de Trigo
• 130g de Açúcar refinado
• 3 ovos
• 5g de Fermento químico em pó
• 15g de Emustab Selecta
• 20g de Amido de milho
• 70ml de Água
• 50g de Chocolate em Pó Selecta Supreme 50% Cacau

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes em uma batedeira. Comece batendo em velocidade lenta por 1 minutos e em velocidade alta por mais 4 minutos. Coloque em uma forma de 20cm de diâmetro e leve para assar a 180°C por 30 a 35 minutos ou até que esteja totalmente assado.

Ingredientes

• 395g de Leite condensado
• 100g de Creme de leite
• 150g de Chocolate ao Leite Selecta Namur
• Frutas vermelhas á gosto
• 100g de Chantilinho batido

Modo de preparo

Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite e o chocolate ao leite, leve para cozinhar até obter ponto de brigadeiro para recheio, reserve.

Divida o pão de ló em 3 partes iguais e umedeça com a calda de sua preferência.
Monte o bolo com 3 camadas de pão de ló adicionando o brigadeiro e as frutas vermelhas em todas as camadas.

Finalize o bolo com chantilinho batido e frutas vermelhas a gosto.