Minibolo Vulcão de Cenoura
2h
10 minibolos
Massa
Ingredientes
- 4 Ovos
- 120ml de Óleo
- 300g de Açúcar
- 300g de Farinha de trigo
- 5ml de Essência de baunilha
- 150g de Choco Chips Gotinhas Sabor Chocolate Selecta Supreme
- 250g de Cenoura picada e descascada
- 15g de Fermento em pó
- 5g de Bicarbonato de sódio
Modo de preparo
Em um recipiente misture a farinha, bicarbonato e o fermento e reserve.
No liquidificador bata cenoura, açúcar, ovos, óleo e a baunilha, bata até estar completamente misturado. Misture os secos ao creme até estar completamente incorporado. Por último, as gotas de chocolate. Leve ao forno para assar em forma untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
Finalização e Decoração
Ingredientes
- 300gde Ganache de Chocolate Ao Leite Selecta Supreme
- Para a decoração Miniovinhos de Pasta Americana Mix e Corantes Soft Gel
- Miçangas Mix Candy Color
Finalização e decoração
Modo de preparo
Com os bolinhos já frios aplique a ganache por cima e decores com as miçangas e os miniovinhos de pasta americana.
