Mendiants de Chocolate
30 min
40 unidades
Preparo
Ingredientes
- 400g ou 2 xícaras (chá) de Chocolate Blend Selecta Namur
- 400g ou 2 xícaras (chá) de castanhas e frutos secos (damasco, uvas passas, pistache, amêndoas, nozes, etc)
Modo de preparo
- Derreta e tempere o chocolate seguindo as instruções descritas na embalagem.
- Com o auxílio de um saco de confeitar, faça discos de chocolate com cerca de 4 a 5cm de diâmetro sobre uma folha de papel manteiga ou tapete de silicone.
- Decore em seguida com as castanhas e os frutos secos. Leve para gelar por 5 minutos ou até que o chocolate cristalize.
