Guirlanda de Brownie

1h 1 guirlanda

BROWNIE

Ingredientes

Modo de preparo

Bata os ovos com o açúcar até espumar na batedeira. Derreta o chocolate com a manteiga. Misture os preparos na batedeira. Por ultimo, adicione a farinha e o chocolate em pó.

Cobertura de Ganache

Ingredientes

Modo de preparo

Derreta o chocolate e misture com o creme de leite, depois acrescente o aroma e o emulsificante e bata na batedeira ou mixer por 5 min.

Decoração

Modo de preparo

Com a ajuda de um cortador redondo retire o meio do brownie para formar a guirlanda. Com a ganache fria aplique como uma cobertura por todo o brownie. Utilize frutas vermelhas para decoração.