Donuts de Halloween: solte sua imaginação
Receitas

Donuts de Halloween: solte sua imaginação

Tempo de Preparo

3h

Quantidade

10 unidades

A época mais assustadora do ano chegou, que tal aprender uma receita deliciosa que vai combinar com o Halloween? É uma ideia perfeita para as doçuras ou travessuras e vai agradar todo mundo!

Confira o passo a passo abaixo e não deixe de acompanhar as orientações do chef confeiteiro Vinicios Laranjeira no vídeo após a receita.

Ingredientes

Massa

  • 4 xícaras de farinha
  • 250 ml de água
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 envelope de fermento biológico seco (ou 3 tabletes de fermento fresco)
  • 1 colher de sopa de margarina

Recheio

Decoração

Modo de Preparo

Massa

  • Em um recipiente grande, coloque o ovo, leite, leite em pó, pré-fermento, fermento biológico seco, açúcar, sal, farinha de trigo, e misture bem.
  • Acrescente a margarina e mexa novamente.
  • Sove a massa na bancada até ficar lisa e homogênea. Deixe descansar em uma tigela coberta por 90 minutos.
  • Polvilhe farinha de trigo em uma superfície, coloque a massa e aperte para tirar o ar.
  • Corte em pedaços, faça bolinhas e deixe descansar por 15 minutos.
  • Abra as bolinhas e corte os donuts com um cortador redondo.
  • Coloque os donuts em uma forma untada e enfarinhada, cubra com plástico filme e deixe descansar por 90 minutos.
  • Frite em óleo quente a 160°C e seque em papel-toalha após fritar.

Decoração

  • Com o donuts recheado, modele o fantasma com a PastaMix Branca e CMC Mix.
  • Use o Corante Softgel Preto levemente diluído em água para fazer os olhos e a boca.
  • Modele conforme o vídeo e adicione outros detalhes conforme sua preferência ou como mostrado no modelo.