Cupcakes Coelhinho

2h30 12 unidades

Massa

Ingredientes

  • 180g ou 1 xícara (chá) de açúcar
  • 130g 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 50g ou 1/2 xícara (chá) de Chocolate em Pó Selecta Namur 33% Cacau
  • 1 ovo
  • 100ml ou 1/2 xícara (chá) de leite
  • 50ml ou 1/4 xícara (chá) de óleo
  • 5g ou 1 e ½ colher (chá) de fermento em pó
  • 3g ou 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 70ml ou 1/4 xícara (chá) de água fervendo
  • 10ml ou 1 colher (sopa) de Aroma de Baunilha Mix

Modo de preparo

  • Na batedeira, adicione todos os ingredientes exceto a água.
  • Bata por 5 minutos.
  • Adicione a água e misture até homogeneizar.
  • Despeje a massa em forminhas para cupcake preenchendo 2/3 da forminha.
  • Asse em forno preaquecido a 160°C, por aproximadamente 25 minutos

Recheio e Finalização

Ingredientes

  • 240g de Recheio Sabor Trufa Selecta Namur
  • Pasta Americana PastaMix para decoração
  • Corantes Soft Gel nas cores de sua preferência

Modo de preparo

  • Com ajuda de uma faca ou cortador, faça um buraquinho no centro de todos os cupcakes e recheie com o recheio trufa.
  • Feche o topo com um pouco da massa que tirou para rechear.
  • Para a decoração de coelhinhos e ovinhos, utilize pasta americana e corantes para colorir nas cores desejadas