Cookies de Chocolate

45 min 24 unidades

Preparo da Massa

Ingredientes

  • 300g de açúcar mascavo

  • 5 ovos

  • 200g de manteiga sem sal

  • 5g de sal

  • 150g de farinha de aveia fina

  • 550g de trigo

  • 150g de Chocolate Ao Leite Selecta Namur picado

  • 20g de fermento

  • 150g de confetes coloridos

Modo de preparo

  • Em uma tigela, adicione o açúcar, os ovos, a margarina, o sal, a aveia, o trigo e o fermento, misture bem.
  • Em seguida, adicione o chocolate picado e misture até incorporar o chocolate na massa.
  • Passe um pouco de manteiga na mão e faça bolinhas de 50g.
  • Coloque as bolinhas em cima de uma forma com papel manteiga e achate um pouquinho.
  • Leve para assar em forno preaquecido a 150°C por aproximadamente 18 minutos.

Finalização

Ingredientes

  • Cobertura Sabor Chocolate Blend Selecta Supreme em Gotas

Modo de preparo

  • Para finalizar banhe metade de cada cookies na cobertura sabor chocolate blend derretida conforme instruções descritas na embalagem.

  • Coloque para cristalizar em cima de papel manteiga ou tapete de silicone.