Cookies de Chocolate
45 min
24 unidades
Preparo da Massa
Ingredientes
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300g de açúcar mascavo
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5 ovos
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200g de manteiga sem sal
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5g de sal
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150g de farinha de aveia fina
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550g de trigo
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150g de Chocolate Ao Leite Selecta Namur picado
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20g de fermento
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150g de confetes coloridos
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione o açúcar, os ovos, a margarina, o sal, a aveia, o trigo e o fermento, misture bem.
- Em seguida, adicione o chocolate picado e misture até incorporar o chocolate na massa.
- Passe um pouco de manteiga na mão e faça bolinhas de 50g.
- Coloque as bolinhas em cima de uma forma com papel manteiga e achate um pouquinho.
- Leve para assar em forno preaquecido a 150°C por aproximadamente 18 minutos.
Finalização
Ingredientes
- Cobertura Sabor Chocolate Blend Selecta Supreme em Gotas
Modo de preparo
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Para finalizar banhe metade de cada cookies na cobertura sabor chocolate blend derretida conforme instruções descritas na embalagem.
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Coloque para cristalizar em cima de papel manteiga ou tapete de silicone.
