Cheesecake basco: encante o paladar de todos
Tempo de Preparo
1h30
Quantidade
1 unidade de 20cm
Precisando de uma receita prática de preparar? Então confira o passo a passo deste cheesecake basco, uma opção muito fácil e gostosa, que vai agradar todo mundo.
E tudo fica ainda mais prático com o Recheio Forneável Goiaba Mix, usado na cobertura. A chef confeiteira Mari Javarez ensina o passo a passo no vídeo abaixo, acompanhe!
Ingredientes
Massa
- 1 kg de cream cheese em temperatura ambiente
- 6 ovos inteiros
- 300 ml de creme de leite
- 350 g de açúcar refinado
- 10 g farinha de trigo
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno em 200º C
- Depois, forre uma assadeira com 2 camadas de papel manteiga.
- Em um recipiente, bata o cream cheese até ficar cremoso. Coloque a batedeira em velocidade mínima e adicione aos poucos o creme de leite e o açúcar e bata até ficar homogêneo.
- Adicione os ovos um a um misturando bem na massa. Por fim adicione a farinha. Asse por 50 minutos.
- Decore a cheesecake com Recheio Forneável Goiaba Mix, despejando por cima da cheesecake após assada.
