Cestinhas de Sobremesa de Páscoa
Tempo de Preparo
1 hora
Quantidade
12 unidades
Veja como é fácil preparar uma sobremesa diferente para essa Páscoa. Estas cestinhas de chocolate são recheadas com um delicioso Creme Ganache Mix batido com Chantilinho Mix, para deixar a textura bem leve.
Mas você pode variar e ser criativa para pensar em novas formas de rechear este doce.
Ingredientes
Cestinha de chocolate
- 600g ou 3 xícaras (chá) de Cobertura Supreme em gotas Sabor Chocolate Blend
- 400g ou 2 xícaras (chá) de Cobertura Supreme em gotas Sabor Chocolate Branco
- Corante em Pó Lipossolúvel na cor verde e vermelho na cor de sua preferência
Recheio
- 400g ou 2 xícaras (chá) de Creme Ganache Mix Sabor Chocolate ao Leite
- 200g de Chantilinho Mix batido
Modo de Preparo
Cestinha de chocolate
- Derreta a cobertura blend seguindo as instruções descritas na embalagem.
- Em uma forma de acetato com silicone no formato de cestinhas, faça uma camada com a cobertura derretida e leve para gelar por aproximadamente 15 minutos ou até que a cobertura cristalize.
Recheio
- Adicione o Chantilinho Mix já batido ao creme de ganache e misture bem até homogeneizar.
- Com uma manga de confeitar, aplique o recheio nas cestinhas de chocolate.
Decoração
- Derreta a cobertura branca seguindo as instruções descritas na embalagem, adicione o corante na cor de sua preferência e misture bem.
- Em uma forma para miniovinhos de chocolate, preencha todas as cavidades, retire o excesso raspando com uma espátula e leve para gelar por aproximadamente 15 minutos ou até que a cobertura esteja firme.
- Desenforme em seguida e utilize-os para decorar as cestinhas.
