Cakepop de Chocotone
Tempo de Preparo
1 hora
Quantidade
15 unidades
Quem gosta de chocotone vai aprender mais uma forma saborosa de consumir esta iguaria de fim de ano. Veja como preparar um cakepop de chocotone e adoce todas as comemorações.
Para deixar a receita ainda mais saborosa e bonita, use o Granulado Macio Mix, que cobre uma deliciosa camada de Cobertura Supreme em Gotas Sabor Chocolate Meio Amargo.
Ingredientes
Massa
- 200g de panetone picado
- 250g de Creme Ganache Mix Sabor Chocolate ao Leite
Finalização
- 100g de Granulado Macio Mix Colorido nas cores verde e vermelho para decoração
- 300g de Cobertura Supreme em Gotas Sabor Chocolate Meio Amargo
- 15 palitos para pirulito
Modo de Preparo
Massa
- Aqueça no micro-ondas a ganache por 30 segundos, se necessário, repita a operação até ficar cremosa.
- Misture com a ganache com o panetone picado até ficar homogêneo.
- Faça bolinhas de 30g e reserve na geladeira.
Finalização
- Derreta a cobertura meio amargo seguindo as instruções descritas na embalagem.
- Molhe a ponta do palito na cobertura derretida e espete nas bolinhas de massa.
- Aguarde a cobertura cristalizar para firmar o palito na massa.
- Para banhar, segure o cakepop pelo palito e banhe com a cobertura derretida, cobrindo todo o doce.
- Espere escorrer o excesso e coloque espetado em um isopor.
- Antes de secar a cobertura, salpique os granulados conforme sua preferência.
