Brownoffee: a receita perfeita para vender
Tempo de Preparo
1 hora
Quantidade
4 unidades
Brownie é bom e torta banoffee também, então por que não unir as duas e fazer um brownofee? Veja o passo a passo abaixo e prepare para vender ou para sua família!
Recomendamos montar a sobremesa em marmitas descartáveis, para facilitar o consumo, então nesta receita o rendimento é de 4 unidades deste formato.
Ingredientes
Brownie
- 5 ovos grandes
- 75g ou 5 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 125g ou 3/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo
- 50g ou 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 100g de Chocolate Meio Amargo Selecta Namur
- 20g ou 3 e ½ colheres (sopa) de Chocolate em Pó Selecta Namur 50% Cacau
Montagem e finalização
- 400g ou 2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso
- 8 bananas nanicas
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 3 colheres de sopa de Chocolate em Pó Selecta Namur 50% Cacau
- 400g de Chantilinho Mix batido
Modo de Preparo
Brownie
- Derreta a manteiga e o Chocolate Meio Amargo. Adicione os ovos batidos, misture bem.
- Junte o açúcar, a farinha de trigo e o Chocolate em Pó. Misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma de aproximadamente 30X20cm forrada com papel manteiga.
- Asse por 15 a 20 minutos a 180°C.
Montagem e finalização
- Utilize 4 marmitas descartáveis de alumínio de 500ml (aproximadamente 16x12x4,5 cm)
- Corte as bananas em rodelas e reserve.
- Forre o fundo de cada marmita com uma fatia do brownie de chocolate.
- Cubra-o com 100g de doce de leite e acomode as rodelas de bananas por cima.
- Sobre as bananas, polvilhe um pouco de canela em pó.
- Cubra com uma camada de Chantilinho Mix batido e finalize polvilhando uma fina camada de Chocolate em Pó . Sirva gelado!
