Brigadeiro Gourmet Banoffee
Tempo de Preparo
2h
Quantidade
22 unidades de 20g
A banoffee é uma paixão nacional e agora ganha uma versão tão saborosa quanto a original: aprenda a preparar um Brigadeiro Gourmet de Banoffee.
O sabor tradicional fica ainda melhor no formato de docinho, que é coberto por doce de leite e confeitos Mix. Confira!
Ingredientes
Brigadeiro
- 395 de leite condensado (1 lata)
- 50g de banana picada (meia unidade de banana)
- 20g de manteiga sem sal
- 50g de Chocolate Branco Selecta Namur
- 20g de Xarope de Glucose Mix
- 30g de creme de leite UHT
- Canela em pó á gosto
Finalização
- Doce de leite a gosto
- Granulado Branco Festas Mix a gosto.
Modo de Preparo
Brigadeiro
- Amasse a banana até obter uma pasta.
- Em uma panela coloque todos os ingredientes, leve ao fogo para cozinhar até obter ponto de brigadeiro.
- Reserve até esfriar.
Finalização
- Enrole os brigadeiros em porções de 15 a 20g cada.
- Envolva no granulado e finalize com uma pitanga de doce de leite.
