Ingredientes

• 500g de Chocolate Selecta Namur (Meio Amargo ou Ao Leite ou Blend ou Branco) 
• 500g de Recheios Namur (Cocco Bianco ou Chocomalte ou Leitinho ou Trufa) 
• Corantes para Chocolate Selecta Namur de sua preferencia 

Modo de preparo

• Derreta e tempere o chocolate de sua preferência seguindo as instruções descritas na embalagem. 
• Com o chocolate derretido, preencha as formas para bombons. Bata levemente a forma na mesa para retirar possíveis bolhas de ar e vire a forma ao contrario para cair o excesso de chocolate a fim de formar apenas a casquinha dos bombons. 
• Retire o excesso, limpe a forma e leve para gelar por aproximadamente 5 minutos. 
• Recheie os bombons com nossa linha de recheios, escolha o de sua preferência. Deixe um espaço na superfície para fechar com chocolate, bata levemente a forma para acertar o recheio. 
• Cubra com o chocolate até preencher a forma totalmente. Bata levemente a forma na mesa para retirar possíveis bolhas de ar e raspe-a com uma espátula para retirar o excesso de chocolate. 
• Leve as formas para a geladeira até a cobertura de chocolate cristalizar (15 a 20 minutos). 
• Desmolde os bombons e finalize decorando a seu gosto. 

Dica: Para bombons coloridos, utilize nossa linha de Corantes para Chocolate Selecta Namur seguindo as instruções da embalagem.