Bombom Candy Colors
Receitas

Bombom Candy Colors

Tempo de Preparo

40 min

Quantidade

48 unidades

Adoce o Dia dos Namorados e qualquer outra ocasião com estes bombons candy colors, que além de delicados são muito saborosos.

Ingredientes

Modo de Preparo

Preparo dos bombons

  • Derreta e tempere o Chocolate Branco seguindo as instruções descritas na embalagem. Divida o chocolate em 3 partes e tinja cada parte com uma cor do Corante em Pó Aveludado.
  • Em uma forma para bombons em formato de coração, faça uma camada com o chocolate e leve para gelar por 3 minutos. Repita a operação se a casca ficar muito fina.
  • Recheie as casquinhas dos bombons com a Creme Ganache Mix deixando um pequeno espaço na borda. Preencha este espaço com o chocolate.
  • Dê leves batidas com a forma sobre a mesa para tirar as bolhas de ar e retire o excesso raspando a forma com uma espátula.
  • Leve para gelar por cerca de 15 minutos ou até que chocolate cristalize.
Produtos utilizados
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