Ingredientes

Massa 

• 1 Panetone de 500g

Recheio 

• 250g ou 1 xícara (chá) de Recheio Sabor Cocco Bianco Selecta Namur
• 120ml ou 1/2 xícara (chá) de água gelada
• 100g ou 1 xícara (chá) de Chantilinho MIX

Cobertura

• 200ml ou 1 xícara (chá) + 2 colheres de (sopa) de água gelada
• 200g (2 xícaras chá) de Chantilinho MIX
• Corante Softgel MIX verde folha ou verde hortelã

Modo de preparo

Recheio

• Na batedeira, misture bem o Chantilinho, a água gelada e o recheio sabor cocco bianco.
• Bata na batedeira por aproximadamente 3 a 5 minutos.
• Utilize imediatamente.

Montagem e Finalização 

• Divida o Panetone em três fatias.
• Disponha a primeira fatia de Panetone sobre um prato, umedeça a massa com uma calda de sua preferência.
• Cubra com uma camada de recheio, outra fatia de Panetone, repita o processo com o recheio e finalize com a última fatia do Panetone.
• Leve o bolo para gelar por 1 hora.
• Bata o Chantilinho Mix conforme instruções descritas na embalagem.
• Após batido, separe uma parte e tinja com corante verde para a decoração.
• Cubra o Panetone recheado com o Chantilinho branco batido utilizando uma espátula.
• Para finalizar, utilizando uma manga de confeitar com um bico pitanga, decore o Panetone com o Chantilinho colorido de verde.