Ingredientes

• 360g ou 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
• 360g ou 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 180g ou 2 xícara (chá) de Chocolate em Pó Selecta Namur 33% Cacau
• 2 pitadas de sal
• 240ml ou 1 xícara (chá) de óleo
• 480ml ou 2 xícaras (chá) de água fervente
• 10g ou 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo

• Misture bem todos os ingredientes e aos poucos vá adicionando a água fervente.
• Coloque em uma assadeira untada (24x34cm) e asse em forno preaquecido a 160°C por aproximadamente 30 minutos. Deixe esfriar.

Ingredientes

• 150g ou 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• 100g ou 1/3 de xícara (chá) de amendoim torrado e sem casca
• 30g ou 2 colheres (sopa) de manteiga
• 395g ou 1 lata de leite condensado
• 100g ou 1/2 xícara (chá) de creme de leite

Modo de preparo

• Em uma panela, leve o açúcar ao fogo até formar um caramelo a seco, adicione a manteiga e o amendoim, misture, e, então, adicione o leite condensado.
• Cozinhe até dar ponto de brigadeiro.
• Retire do fogo, adicione o creme de leite, misture até homogeneizar e reserve.

Ingredientes

• 400g ou 2 xícaras (chá) de Cobertura Sabor Chocolate ao Leite Selecta Supreme em Gotas

Modo de preparo

• Corte a massa de chocolate em quadrados ou retângulos com cerca de 6cm, corte ao meio e recheio com o brigadeiro pé de moleque.
• Coloque um palito de sorvete em cada pedaço de bolo recheado e leve para gelar.
• Derreta a cobertura de chocolate ao leite seguindo as instruções descritas na embalagem e banhe cada um dos pedaços de bolo, colocando sobre um papel manteiga até que a cobertura cristalize.

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