Bolo Mesclado
Tempo de Preparo
2h
Quantidade
1 unidade
Que tal aprender a fazer um bolo que, além de colorido, é muito saboroso e fácil de fazer? Dê um toque todo especial na massa com o Variegato Specialitá Frutas do Bosque e finalize com uma deliciosa ganache de chocolate meio amargo.
Acompanhe esta receita de bolo mesclado e surpreenda a todos!
Ingredientes
- 6 ovos
- 360ml ou 1 e ½ xícaras (chá) de óleo de soja
- 240g ou 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar refinado
- 360g ou 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 15g ou 1 e ½ colheres (sopa) de fermento em pó
- 2 pitadas de sal
- 360ml ou 1 e ½ xícaras (chá) de leite integral
- 120g ou 1/2 xícara (chá) de Variegato Specialitá Frutas do Bosque
- 600g ou 3 xícaras (chá) de Creme Ganache Mix Sabor Chocolate Meio Amargo
Modo de Preparo
Massa
- Em uma tigela, com um auxílio de um fouet, misture os ovos, acrescente o óleo de soja e misture novamente.
- Junte todos os ingredientes secos e misture com os ovos e o óleo aos poucos até homogeneizar.
- Adicione o leite, misture novamente e divida a massa por igual em duas tigelas.
- Em uma das massas, adicione o Variegato Specialitá Frutas do Bosque.
- Prepare uma assadeira redonda com 24cm de diâmetro com um disco de papel manteiga no fundo. Com o auxílio de conhas preencha a forma com as duas massas, intercalando entre uma massa e outra a cada conchada.
- Asse em forno preaquecido a 160°C por aproximadamente 35 minutos. Deixe esfriar.
Finalização
- Desenforme o bolo e cubra-o com a ganache aquecida, espere esfriar e decore com frutas vermelhas a gosto.
