Bolo de Laranja Trufado
Tempo de Preparo
1h30
Quantidade
3 unidades
Veja como é simples preparar um bolo de laranja trufado e coberto por um delicioso fondant, a receita ideal para agradar o paladar de todo mundo!
Ingredientes
Massa
- 230ml ou 1 xícara (chá) de óleo de girassol
- 2 ovos
- 2 gemas
- 260g ou 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar refinado
- 1 laranja com casca
- 230g ou 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 20g ou 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
Recheio e cobertura
- 400g ou 2 xícaras (chá) de Creme Ganache Mix Sabor Chocolate Meio Amargo
- 300g de Fondant Mix
Modo de Preparo
Massa
- Bata em um liquidificador o óleo, os ovos, as gemas, a laranja cortada em 8 partes (com a casca) e o açúcar.
- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento.
- Acrescente o batido de laranja e misture bem.
- Despeje a massa em assadeiras para bolo inglês e leve para assar em forno preaquecido a 160ºC por aproximadamente 28 minutos. Reserve.
Recheio e cobertura
- Coloque o Creme Ganache em um saco de confeitar e recheie (injetando) todo o bolo de laranja.
- Prepare o Fondant seguindo as instruções descritas na embalagem e cubra a parte superior de cada bolo para decorar.
