Bolo caseirinho: deixe qualquer momento especial
Tempo de Preparo
1 hora
Quantidade
2 unidades
Esta receita de bolo caseirinho é perfeita para acompanhar momentos especiais em família e com amigos, junto de um bom café.
Veja como é simples preparar este bolo, que já vai para o forno recheado. Aqui, vamos usar o recheio forneável e o creme de confeiteiro da Mix. É muito mais praticidade e sabor para você!
Acompanhe as dicas e o passo a passo que o chef confeiteiro Leo Antério trouxe no vídeo abaixo e delicie-se!
Ingredientes
Massa
- 300g de manteiga
- 300g de açúcar
- 300g de farinha de trigo
- 6 ovos
- 15g de fermento químico Mix
Recheio
- 300g de Recheio Forneável de morango Mix
- 400g de Creme de Confeiteiro Mix já pronto, preparado conforme instruções da embalagem
Modo de Preparo
Massa
- Na batedeira, bata o açúcar com a manteiga até obter um creme claro e fofo.
- Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
- Desligue a batedeira e, com a ajuda de um fouet, incorpore delicadamente a farinha de trigo e o fermento peneirados.
- Misture suavemente até obter uma massa homogênea, sem mexer em excesso.
Finalização
- Em uma forma para bolo inglês, cubra o fundo da forma com a massa e, por cima, coloque uma camada de creme de confeiteiro Mix e uma camada de recheio forneável de morango.
- Cubra o recheio com mais uma camada e massa e leve ao forno pré-aquecido a 170°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Depois de assado, decore com o creme de confeiteiro e o recheio forneável. Você pode usar frutas frescas para complementar também.
