Bolas Natalinas Recheadas
1h
6 unidades
Ingredientes
Ingredientes
- 250g ou 1 e ¾ de xícaras (chá) de Cobertura Sabor Chocolate Branco Selecta Supreme
- Corante para Chocolate e Confeitaria Selecta Namur na cor verde e vermelho
- 200g ou 2 xícaras (chá) de Panetone picado
Modo de preparo
- Derreta a cobertura branca seguindo as instruções descritas na embalagem.
- Adicione o corante até atingir a cor desejada.
- Em uma forma de acetato com silicone para bolas de natal ou esferas, faça uma camada com a cobertura derretida e leve para gelar por 3 minutos.
Ganache de Avelã
Ingredientes
- 250g ou 1 e ¾ de xícaras (chá) de Chocolate Ao Leite Selecta Namur
- 150g ou 3/4 xícara (chá) de creme de leite
- 3ml de Aroma Sabor Avelã Selecta Supreme
Modo de preparo
- Recheie cada forma intercalando camadas de panetone e ganache, deixando um pequeno espaço na borda para fechar.
- Cole as duas partes e embale conforme sua preferência.
