Bolas Natalinas Recheadas

1h 6 unidades

Ingredientes

Ingredientes

  • 250g ou 1 e ¾ de xícaras (chá) de Cobertura Sabor Chocolate Branco Selecta Supreme
  • Corante para Chocolate e Confeitaria Selecta Namur na cor verde e vermelho
  • 200g ou 2 xícaras (chá) de Panetone picado

Modo de preparo

  • Derreta a cobertura branca seguindo as instruções descritas na embalagem.
  • Adicione o corante até atingir a cor desejada.
  • Em uma forma de acetato com silicone para bolas de natal ou esferas, faça uma camada com a cobertura derretida e leve para gelar por 3 minutos.

Ganache de Avelã

Ingredientes

  • 250g ou 1 e ¾ de xícaras (chá) de Chocolate Ao Leite Selecta Namur
  • 150g ou 3/4 xícara (chá) de creme de leite
  • 3ml de Aroma Sabor Avelã Selecta Supreme

Modo de preparo

  • Recheie cada forma intercalando camadas de panetone e ganache, deixando um pequeno espaço na borda para fechar.
  • Cole as duas partes e embale conforme sua preferência.