Ingredientes

• 170g ou 1 xícara (chá) rasa de manteiga sem sal
• 300g ou 1 e 1⁄2 xícaras (chá) de Chocolate Branco Selecta Namur
• 200g ou 1 e 1⁄4 de xícaras (chá) de açúcar refinado
• 200g ou 1 e 1⁄2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 pitada de sal
• 5ml ou 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

• Derreta o chocolate e a manteiga em banho maria ou micro-ondas. Em uma tigela, misture os ovos com o açúcar refinado.
• Após, acrescente o chocolate e a manteiga já derretidos. Misture delicadamente até homogeneizar.
• Em seguida, acrescente a farinha de trigo peneirada, o sal e a baunilha e misture bem.
• Leve para assar, em uma assadeira grande, para que o blondie fique com no máximo 1cm de altura. Asse em forno pre aquecido a 160°C por aproximadamente 8 minutos. Reserve.

Ingredientes

• 300g ou 1 e 1⁄2 xícaras (chá) de Chocolate Branco Selecta Namur
• 140g ou 2/3 de xícara (chá) de creme de leite
• 20g ou 1 colher (sopa) de mel ou glucose de milho
• 80g ou 1/4 de xícara (chá) de geleia de morango

Modo de preparo

Ingredientes

Modo de preparo

• Corte o blondie em discos de 4 a 5cm de diâmetro com o auxílio de um cortador redondo.
• Recheie com a ganache de morango cada par de disco de blondie e leve para gelar enquanto prepara a cobertura para banhá-lo.
• Derreta a cobertura sabor chocolate blend seguindo as instruções descritas na embalagem.
• Com o auxílio de um garfo, banhe na cobertura os blondies recheados e coloque sobre papel manteiga até que a cobertura cristalize.