Biscoito de Natal: um delicioso clássico
Quantidade
18 unidades
Os biscoitos de Natal são uma tradição em muitas famílias, tanto pelo momento de degustar a sobremesa quanto para prepará-la.
Se você busca uma receita de biscoito natalino fácil de fazer, que vai render ótimos momentos com quem você ama e encantar o paladar de quem provar, este preparo é para você!
Acompanhe o passo a passo abaixo e veja as dicas que a chef confeiteira Elizete Garrão trouxe. Aproveite e conte com os produto Mix para dar um toque especial na sua receita. Confira!
Ingredientes
Massa
- 100g de manteiga
- 200g de açúcar refinado
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de Aroma de Baunilha Branca Mix
- 2 ½ xícaras de farinha de trigo
Decoração
- Glacê Real Mix
- Corantes Soft Gel Mix
- PastaMix branca e vermelha
- CMC Mix
Modo de Preparo
Massa
- Bata o açúcar e a manteiga até formar um creme.
- Adicione o Aroma de Baunilha Branca Mix, o ovo e bata até obter um creme fofo.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando sem sovar.
- Abra a massa entre plásticos e leve à geladeira por 1 hora.
- Corte os biscoitos no formato desejado e asse em forno pré-aquecido a 180°C até que as bordas fiquem douradas.
Decoração
- Escolha um molde e transfira a imagem desejada para um isopor fino.
- Recorte a barba com PastaMix branca e o gorro com PastaMix vermelha. Cole utilizando cola de CMC Mix.
- Use Glacê Real Mix na manga de confeitar com bico perlê nº 2 para detalhar o gorro e a barba.
- Para o nariz, modele uma bolinha com PastaMix e fixe com Glacê Real Mix.