Árvore de Natal: doçura e decoração para sua mesa
Tempo de Preparo
2h
Quantidade
2 unidades de 15 cm
Quem disse que a árvore de Natal não pode ir à mesa? Nesta receita deliciosa, vamos ensinar como preparar um bolo em formato de pinheirinho, ideal para decorar sua mesa para a Ceia de Natal.
Com massa fofinha de chocolate e dois tipos de recheio, esta receita promete encantar quem provar, não só pela beleza, mas pelo sabor também.
Acompanhe o passo a passo abaixo e confira as dicas especiais que o chef confeiteiro Vini Laranjeira passou em um vídeo logo após o modo de preparo.
Ingredientes
Massa
- 4 ovos
- 200g de manteiga
- 200g de farinha
- 200g de açúcar
- 200ml de leite
- 15g de Fermento Mix
- 60g de Chocolate em pó Mix
- Aroma Hidrossolúvel de Panetone Mix
Recheio e decoração
- Creme Supreme de Amendoim com Pedaços Mix
- Creme Ganache Mix sabor Chocolate ao Leite
- Chantilinho colorido com Corante Softgel vermelho e verde
- PastaMix sabor morango
Modo de Preparo
Massa
- Pré-aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Enquanto isso, em uma batedeira, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro e fofo. Em seguida, adicione os ovos, um a um, batendo bem a cada adição.
- Com a batedeira em velocidade baixa, vá alternando o leite e a farinha de trigo até obter uma massa lisa e cremosa.
- Acrescente o Chocolate em pó Mix e misture até incorporar.
- Por último, adicione o Fermento Mix e misture delicadamente com uma espátula, apenas até incorporar.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo. Retire do forno, espere esfriar e desenforme.
Recheio e decoração
- Acompanhe as orientações do chef confeiteiro Vini Laranjeira no vídeo abaixo.
