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Confeitaria
Recheios para Bolos
O curso Recheios para Bolos foi desenvolvido para confeiteiros que buscam criar deliciosos recheios e incrementar suas produções. Você aprenderá o passo-a-passo de receitas de um bolo em diversas técnicas para vender e lucrar muito com seus produtos. Inscreva-se agora no curso e mão na massa!
PROFESSOR (A)
Mari Javarez
Mari Javarez é formada em Administração de Empresa, onde atuou no mercado financeiro por mais de 10 anos, e hoje é Chef Pâtisserie formada/especializada em confeitaria internacional e profunda conhecedora em trabalhos Artísticos e Temáticos.
ESTUDE QUANDO E ONDE QUISER
Acesso total vitalício
13 aulas
3 módulos de conteúdo
Certificado de conclusão de curso
Materiais para download
PÚBLICO ALVO
Entusiastas e pequenos empreendedores que buscam desenvolver um negócio em chocolataria e/ou confeitaria.
SOBRE O CERTIFICADO
Emissão de certificado digital, após a conclusão do curso.
CONTEÚDO DO CURSO
Módulo 1
Curso Recheio para Bolos | Introdução
Duração: 1 min
Aula 01 | Ganaches
Módulo 2
Aula 02 | Introdução Recheios Cozidos
Duração: 1 min
Aula 03 | Brigadeiro de Nozes Cremoso
Aula 04 | Creme de Confeiteiro e Mousseline
Aula 05 | Brigadeiro de Caramelo
Aula 06 | Baba de Moça
Aula 07 | Dicas, Validade e Armazenamento
Módulo 3
Aula 08 | Introdução Recheios Aerados
Duração: 1 min
Aula 09 | Mousse Simples de Chocolate
Aula 10 | Mousse de Chocolate Escuro
Considerações Finais
Ebook | Recheio para Bolos
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Confeitaria
Recheios para Bolos
com Mari Javarez
O curso Recheios para Bolos foi desenvolvido para confeiteiros que buscam criar deliciosos recheios e incrementar suas produções.
Acesso total vitalício
13 aulas
Quem já estudou com a gente
Veja o que eles dizem sobre nós
Incrível!!! Estou amando
Roberta
Perfeito
Jessica
Ótimas explicações,passo a passo para não errar na hora de fazer.
Sara Maria Nunes
