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Confeitaria

Recheios para Bolos

O curso Recheios para Bolos foi desenvolvido para confeiteiros que buscam criar deliciosos recheios e incrementar suas produções. Você aprenderá o passo-a-passo de receitas de um bolo em diversas técnicas para vender e lucrar muito com seus produtos. Inscreva-se agora no curso e mão na massa!

Mari Javarez
PROFESSOR (A)
Mari Javarez

Mari Javarez é formada em Administração de Empresa, onde atuou no mercado financeiro por mais de 10 anos, e hoje é Chef Pâtisserie formada/especializada em confeitaria internacional e profunda conhecedora em trabalhos Artísticos e Temáticos.

ESTUDE QUANDO E ONDE QUISER

Acesso total vitalício

13 aulas

3 módulos de conteúdo

Certificado de conclusão de curso

Materiais para download

PÚBLICO ALVO

Entusiastas e pequenos empreendedores que buscam desenvolver um negócio em chocolataria e/ou confeitaria.

SOBRE O CERTIFICADO

Emissão de certificado digital, após a conclusão do curso.

CONTEÚDO DO CURSO

Módulo 1

Curso Recheio para Bolos | Introdução

Duração: 1 min

Aula 01 | Ganaches

Módulo 2

Aula 02 | Introdução Recheios Cozidos

Duração: 1 min

Aula 03 | Brigadeiro de Nozes Cremoso

Aula 04 | Creme de Confeiteiro e Mousseline

Aula 05 | Brigadeiro de Caramelo

Aula 06 | Baba de Moça

Aula 07 | Dicas, Validade e Armazenamento

Módulo 3

Aula 08 | Introdução Recheios Aerados

Duração: 1 min

Aula 09 | Mousse Simples de Chocolate

Aula 10 | Mousse de Chocolate Escuro

Considerações Finais

Ebook | Recheio para Bolos

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Confeitaria

Recheios para Bolos

com Mari Javarez

O curso Recheios para Bolos foi desenvolvido para confeiteiros que buscam criar deliciosos recheios e incrementar suas produções.

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AVALIAÇÕES
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Incrível!!! Estou amando

Roberta

Perfeito

Jessica

Ótimas explicações,passo a passo para não errar na hora de fazer.

Sara Maria Nunes