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Confeitaria
Massas Práticas
O curso Massas Práticas foi desenvolvido para confeiteiros iniciantes que buscam produzir massas deliciosas sem a utilização de uma batedeira. Você aprenderá o passo-a-passo das receitas de um bolo recheado, um bolo de chocolate plano e um bolo de baunilha, dominando as técnicas básicas de massas para vender e lucrar muito com seus produções. Inscreva-se agora no curso e mão na massa!
PROFESSOR (A)
Alex Santos
Alex Santos é Membro da Associação Brasileira de Alta Gastronomia e Pró Chef Internacional conferido pelo The Culinary Institute of America (USA). Chef confeiteiro com mais de 30 anos de experiência, professor de confeitaria e chocolataria e consultor gastronômico na área de confeitaria e panificação.
ESTUDE QUANDO E ONDE QUISER
Acesso total vitalício
6 aulas
1 módulo de conteúdo
Certificado de conclusão de curso
Materiais para download
PÚBLICO ALVO
Entusiastas e pequenos empreendedores que buscam desenvolver um negócio em chocolataria e/ou confeitaria;
SOBRE O CERTIFICADO
Emissão de certificado digital, após a conclusão do curso.
CONTEÚDO DO CURSO
Módulo 1
Abertura
Duração: 1 min
Aula 1: Massa de Chocolate
Aula 2: Massa de Baunilha
Aula 3: Bolo Recheado de Avelã
Considerações Finais
E-book | Massas Práticas
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Confeitaria
Massas Práticas
com Alex Santos
O curso Massas Práticas foi desenvolvido para confeiteiros iniciantes que buscam produzir massas deliciosas sem a utilização de uma batedeira.
Acesso total vitalício
6 aulas
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