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Confeitaria

Massas Práticas

O curso Massas Práticas foi desenvolvido para confeiteiros iniciantes que buscam produzir massas deliciosas sem a utilização de uma batedeira. Você aprenderá o passo-a-passo das receitas de um bolo recheado, um bolo de chocolate plano e um bolo de baunilha, dominando as técnicas básicas de massas para vender e lucrar muito com seus produções. Inscreva-se agora no curso e mão na massa!

Alex Santos
PROFESSOR (A)
Alex Santos

Alex Santos é Membro da Associação Brasileira de Alta Gastronomia e Pró Chef Internacional conferido pelo The Culinary Institute of America (USA). Chef confeiteiro com mais de 30 anos de experiência, professor de confeitaria e chocolataria e consultor gastronômico na área de confeitaria e panificação.

ESTUDE QUANDO E ONDE QUISER

Acesso total vitalício

6 aulas

1 módulo de conteúdo

Certificado de conclusão de curso

Materiais para download

PÚBLICO ALVO

Entusiastas e pequenos empreendedores que buscam desenvolver um negócio em chocolataria e/ou confeitaria;

SOBRE O CERTIFICADO

Emissão de certificado digital, após a conclusão do curso.

CONTEÚDO DO CURSO

Módulo 1

Abertura

Duração: 1 min

Aula 1: Massa de Chocolate

Aula 2: Massa de Baunilha

Aula 3: Bolo Recheado de Avelã

Considerações Finais

E-book | Massas Práticas

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Confeitaria

Massas Práticas

com Alex Santos

O curso Massas Práticas foi desenvolvido para confeiteiros iniciantes que buscam produzir massas deliciosas sem a utilização de uma batedeira.

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