Cursos imperdíveis para quem quer trabalhar vendendo chocolates
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Cursos imperdíveis para quem quer trabalhar vendendo chocolates

Vai começar seu próprio negócio vendendo chocolates? Para ter sucesso, você deve conhecer as principais técnicas de chocolataria, mas também saber como precificar seu doce, ter noção de estratégias básicas para divulgar sua marca nas redes sociais e gerir seu empreendimento.
Se você está pensando em como vai aprender tudo isso, não se preocupe! Em nossos cursos online, temos cursos totalmente gratuitos sobre todos esses temas, com especialistas nestes assuntos. Tudo pensado para quem, como você, vai dar vida ao sonho de ter o próprio negócio no mundo doce.

E para facilitar ainda mais seu aprendizado, neste artigo selecionamos os cursos que são imprescindíveis para quem quer trabalhar vendendo chocolates. Nós indicamos o que é importante aprender em cada etapa para que você venda muito mais! É um cronograma de estudos com aulas que você pode acessar a hora que quiser, do celular ou do computador.
Então vamos aprender mais sobre o delicioso mundo dos chocolates para seu negócio decolar?

Pessoa mexendo calda de chocolate

Primeiro passo: quais utensílios ter em mãos
Quem trabalha com chocolates deve ter em mãos algumas ferramentas básicas. Para você não comprar mais do que o necessário nem faltar nada na sua cozinha, mostramos quais são os utensílios que você precisa para começar a colocar a mão na massa! São acessórios que vão garantir mais agilidade e qualidade ao seu trabalho.
Saiba mais sobre o curso Utensílios Essenciais para Confeitaria e Chocolataria

Pessoa com espátula mexendo chocolate

Hora de conhecer as técnicas básicas de chocolataria

As técnicas de derretimento de coberturas e chocolate nobre, assim como a temperagem do chocolate nobre, são essenciais para quem trabalha com chocolates.

Essas técnicas são o ponto de partida para preparar chocolates consistentes, com textura perfeita e aquele brilho de encher os olhos! Por isso, a segunda etapa do seu plano de estudos é o curso Derretimento e Temperagem. Você vai aprender quais são as diferenças entre Cobertura e Chocolate Nobre, conhecer as técnicas de derretimento e temperagem e ainda descobrir como colorir e saborizar seus chocolates.

Faça seu cadastro no curso Derretimento e Temperagem 

Caixa de bombons decorados

Aprenda a fazer Bombons Moldados Maciço e Recheados

Agora que você já sabe derreter e temperar chocolate, é hora de produzir. E todo mundo que começa a trabalhar com chocolates, começa vendendo os irresistíveis e clássicos bombons. Por isso, o próximo passo é aprender como fazer este doces que agradam a todos os paladares.
Vamos começar pelos Bombons Moldados Maciços e Recheados, com dicas e técnicas essenciais para o preparo, desde a escolha das formas mais adequadas ao passo a passo das receitas.

Pessoa retirando um bombom banhado com cobertura de chocolate

Próxima etapa: Bombons banhados

Quer avançar mais um pouco nas técnicas de preparo de bombons? Então vamos para a próxima etapa do seu cronograma de cursos e estudos: Bombons Banhados.
O banho de chocolate dá um acabamento diferenciado e proporciona uma camada extra de sabor a doces como bombons, trufas, pães de mel, alfajores e palhas italianas. No curso Bombons Banhados, nós mostramos tudo o que você precisa saber para banhar manualmente seus doces, desde os utensílios básicos até as técnicas mais eficientes. E claro que também ensinamos uma receita para você fazer e vender.

Pessoa calculando em papel com caneta e mão e calculadora sobre a mesa

Aprenda a precificar seus doces

Agora que você já sabe como preparar chocolates incríveis, seu esforço e dedicação devem ser recompensados. E para isso, é essencial saber precificar corretamente seus produtos. No curso Como Precificar seus Doces, você vai aprender de maneira simples e eficiente como calcular o custo de produção de suas receitas e chegar ao preço final, considerando sua mão de obra e uma margem de lucro justa para seu negócio.

Pessoa gravando conteúdo sobre bolos com um bolo decorado e uma fatia cortada sobre a mesa

Por último: descubra como usar as redes sociais para turbinar as vendas

Quem está começando no mundo dos chocolates se faz a mesma pergunta: como se destacar em um mercado tão competitivo?
Além de produzir chocolates de qualidade com todas as dicas que já demos nos cursos anteriores, é importante saber como atrair os clientes e as redes sociais são ótimas ferramentas para isso.

No curso Redes Sociais para Vender Doces , você aprende a divulgar seu trabalho, em especial no Instagram, e como ter uma estratégia de conteúdo que qualquer um pode colocar em prática para conquistar resultados.

Saiba mais sobre o curso Redes Sociais para Vender Doces

Bons estudos e sucesso com seus chocolates!